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Apple Crumble est une variété à dominante indica de G13 Labs, issue du croisement entre Sour Apple et Animal Cookies, avec une ascendance remontant à Chemdawg, Skunk #1, Northern Lights et Girl Scout Cookies.
La plante est décrite comme vigoureuse et robuste, facile à cultiver et particulièrement adaptée à la culture en intérieur ; une culture en extérieur reste possible mais nécessite une protection contre l'humidité automnale.
Son profil aromatique mélange des notes sucrées façon pâtisserie à une pointe acidulée de pomme verte, sur un fond terreux — un profil que les cultivateurs des régions alpines comparent souvent à un strudel aux pommes.